تنظيف مداخن وشفاطات المطاعم
خدمة تنظيف مداخن وشفاطات المطاعم في السعودية بنطاق عمل واضح ومراجعة قبل التأكيد.
ما يدخل في نطاق الخدمة
يتحدد النطاق بالهود والمرشحات وأجزاء مجرى الشفط القابلة للوصول والمروحة وفق معاينة فتحات الوصول وحالة الدهون.
ما يحتاج اتفاقاً منفصلاً
إصلاح المراوح والكهرباء وإنشاء فتحات وصول أو العمل خارج اشتراطات السلامة والحريق لا يدخل في التنظيف.
مراحل التنفيذ
توقف المنظومة، تحمى المعدات، تفك المرشحات المسموح بها، تزال الدهون من المسار المتاح، ثم تعاد الأجزاء ويختبر التشغيل.
المعدات
معدات كشط وضغط أو رغوة مضبوطة وشفط وحماية للمطبخ وأدوات وصول وارتفاع تتحدد بحسب مسار الدكت.
المواد
مزيلات دهون مناسبة للمعادن مع تحكم في الجريان وشطف وتجميع يمنع وصول المخلفات إلى الطعام أو الأجهزة.
عوامل إعداد العرض
طول ومسار الدكت، عدد المرشحات والهود، سماكة الدهون، ارتفاع المروحة، فتحات الوصول، ونافذة الإيقاف.
كيف تقيّم خدمة تنظيف مداخن وشفاطات المطاعم؟
تساعد هذه النقاط على فصل التنظيف القابل للتنفيذ عن الصيانة أو المعالجة التخصصية، وتمنع اختلاف التوقعات عند الاستلام.
لمن تناسب الخدمة؟
لنظام شفط تجاري تظهر عليه دهون في المرشحات أو مجرى قابل للوصول ضمن برنامج مبني على التشغيل والفحص.
ما الذي نراجعه قبل العرض؟
نوع الطهي والساعات، المرشحات والهود والمجرى والمروحة، فتحات الوصول، السطح، والطاقة والحماية من الحريق.
كيف تجهز الموقع؟
أوقف الطهي، برد المعدات، اعزل الطاقة والغاز بواسطة المخول، واحم الأسطح ومعدات الغذاء.
ما الذي قد يغير النتيجة؟
غياب فتحات الوصول أو تراكم داخل أجزاء غير قابلة للفحص أو عطل المروحة قد يتطلب عملاً فنياً.
كيف يتم الاستلام؟
صور المقاطع المتاحة قبل وبعد، إعادة المرشحات والأغطية، اختبار تشغيل، وسجل حدود ما لم يمكن الوصول إليه.
متى تكون خدمة أخرى أنسب؟
تنظيف المطبخ يعالج الأسطح الخارجية، وصيانة التهوية أو نظام الإطفاء ينفذها مختص مختلف.
طلب عرض سعر وعقد نظافة تجاري
حلول نظافة تشغيلية متكاملة للمكاتب، المطاعم، والمرافق التجارية
الحفظ مباشر: يصل الطلب إلى لوحة العمليات فور الإرسال. البريد الإلكتروني أدناه اختياري للتواصل مع المنشأة، وليس مطلوباً لحفظ الطلب.